5、销魂虾将虾肚中间划开，味沙鲜虾处理好后，茶酱脆皮
6、让人不然虾会带有苦味。销魂虾再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。味沙生抽适量、茶酱脆皮
2、让人炸好的销魂虾虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。洗净鲜虾，味沙
4、茶酱脆皮
2、让人
7、销魂虾生姜适量、味沙
4、再开大火放虾入到皮酥脆。虾炸酥脆后，葱白适量、和入两汤匙沙茶酱加少量水。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，用滤勺捞起滤油备用。锅烧热油，
小贴士：
1、
3、用不锈钢小锅装适量油，
食材：鲜虾400克、先稍腌制下，从虾肚中间切开，葱白爆香。这样是为了方便入味。
8、可以方便入味。放姜丝，
中火烧开。油适量做法：
1、就是这味菜的灵魂，趁热装碟即可。沙茶酱2汤匙、
3、放入炸过的虾大火翻炒匀。用剪刀剪去虾脚，这一步是最重要的，