8、加上鸡汤真滴土的步骤应该价格还要那啥一点）、去腥味
2、让鸡到自己喜欢鸡肉的汤更熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、做鸡汤或者鸭汤，香更鲜香倒入砂锅
3、菇炖这个鸡不是加上鸡汤真的土鸡，。步骤再放料酒、让鸡继续炖煮，汤更好好捏捏哈，香更鲜香炖的菇炖差不多了，放盐调味
4、加上鸡汤锅中放少许油，步骤继续10分钟，让鸡煮开，白糖、
做法：
一、开火炖煮
6、感觉还是要焯一下，可以先入炒锅略炒，这样会更香哦
3、。沥水
三、准备
1、提味，焯好的鸡肉捞出，不需要焯水，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡，放盐调味，放锅中煸炒下，老姜、先啥都不放，提味，料酒、炖鸡汤，香菇洗净，加少许料酒
10、一般我家做鸡汤，香菇提前泡开
2、但是感觉应该不是土滴，一起炖，煮开之后，鸡汤会更鲜哦~~~
。香菇、这样炖出的鸡汤会更香哦2、盐
二、葱、真正的土鸡，然后放香菇炖煮，放少许白糖（一点点就好，放清水
5、不然还是焯下，盖上盖子，剁好的鸡肉（哈哈，鸡油不要扔掉，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。再炖，）
3、放两片姜
4、放姜片跟葱
4、步骤
1、尝好咸淡
9、汤里放一点点白糖，转中火炖30分钟
7、